Винный бар Prova

Винный бар «Prova» посвящен критским винам. Это место, где любой ценитель вина может отведать качественные вина местного производства — уникальные, с насыщенным вкусом, из местных и международных сортов винограда.

События для любителей вина

Немного истории

Бывший лобби-бар отеля преобразился!

Винный бар «Prova» посвящен критским винам. Это место, где любой ценитель вина может отведать качественные вина местного производства — уникальные, с насыщенным вкусом, из местных и международных сортов винограда.

Немного истории

А знали ли Вы, что традиция изготовления критского вина насчитывает 4000 лет! Археологи обнаружили древнейшую винодельню Европы именно на Крите, в Като Закро. Древнейший винный пресс был обнаружен неподалеку от поселка Арханес, и насчитывает более 3500 лет. Богатая история острова изобилует упоминаниями о вине как о неотъемлемой части повседневной жизни, о фестивалях вина и остальных праздниках, дошедших до наших дней. Правда, на сегодняшний день сохранять эти традиции помогают современные технологии и знания в области виноделия. Критское вино сегодня — это дань нашим предкам, и мы рады предложить вам частичку нашего достояния — местные вина высочайшего качества, которые идеально дополнят Ваш прекрасный отдых на Крите. Виноделие развивается в регионах с благоприятным климатом, где земля изобилует полезными питательными веществами.

Критская земля открывает новые горизонты для ценителей вина, и мы уверены, наши вина будут оценены Вами по достоинству! Благоприятный климат и богатая минералами почва позволяют выращивать уникальные сорта винограда, благодаря чему критские вина имеют неповторимый вкус и аромат. Отведайте местные вина в наших ресторанах как дополнение к традиционным блюдам, славящимся по всему миру как полезные для здоровья. Новое поколение критских вин — достойное дополнение к легендарной критской гастрономии, и несомненно подарят больше радости и вдохновения во время Вашего отпуска!

Галерея